星空のノエル｜伝統菓子オペラに空いろ特製のあんこを重ねた"和"のクリスマスケーキ　

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  日本初オーガニックマカロンの店KAZUHIRO IKEYAとコラボのクリスマスケーキ。厳選された素材を使用し、オペラをベースに空いろ特製のあんこと重ねて仕上げました。夜空をイメージしたグラサージュの上にマカロンをご自由に飾りつけてお楽しみください。

  

  伊豆大島の海塩「海の精」を加えた程よく塩気の効いたオーガニックグラスフェッドバター使用のクリームと、バタフライピーを練り込んだ生地の組み合わせ。シンプルながら素材の良さが成す唯一の味わいです。

  

  香川県善通寺市の農職人、大西さんの木成り完熟にこだわったパッションフルーツを使用し果実味溢れるとても濃厚なクリームに仕上げ、ココアと竹炭を練り込んだドラゴンフルーツのクランブルを添えた生地と組み合わせました。

  

  和歌山県産、自然栽培の山椒と有機玄米茶を練り込んだ生地と、甘酸っぱい林檎のクリームを組み合わせた、遊び心と食べた時の驚きを詰め込んだオリジナルフレーバーです。

  
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  商品名	星空のノエル（クリスマスケーキ）
  箱サイズ	19.0×19.0×6.5㎝
  商品内容	ケーキ×1台、マカロン×3個
  内容量	ケーキ約650g、約11×16×高さ4㎝ マカロン約30g、径約5㎝（１個あたり）
  原材料名	【ケーキ】 大豆餡（砂糖、大豆）（国内製造）、小豆餡（砂糖、小豆）（国内製造）、有機砂糖、卵白、加糖練乳（生乳、しょ糖）、ホワイトチョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳）、有機チョコレート（有機カカオマス、有機アガペシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー）、バター、種子加工品（アーモンド）、卵黄、コーヒー豆、薄力粉、ゼラチン、砂糖菓子（砂糖、とうもろこし澱粉、水飴、ゼラチン）/着色料（バタフライピー粉末、銀箔）、植物炭末色素（竹炭）、寒天、乳化剤、香料、酢酸、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンド・ゼラチンを含む） 【マカロン】 ■シーソルト 有機砂糖（リトアニア製造）、有機アーモンドスライス、有機卵白、有機バター、有機卵黄、食塩、有機レモン果汁、バタフライピーパウダー、（一部に卵・乳成分・アーモンドを含む） ■香川県大西さんのパッションフルーツ・ドラゴンフルーツ 有機砂糖（リトアニア製造）、有機鶏卵、有機アーモンドスライス、パッションフルーツ、有機バター、有機ココアパウダー、ドラゴンフルーツ、有機レモン/植物炭末色素（竹炭）、金箔、（一部に卵・乳成分・アーモンドを含む） ■玄米茶と山椒の和風チャイ・林檎のクリーム 有機アップルバター（有機りんご、有機りんご濃縮果汁）（アメリカ製造）、有機砂糖、有機アーモンドスライス、有機卵白、有機バター、有機卵黄、有機粉末茶（有機米、有機緑茶）、有機レモン果汁、粉山椒、（一部に卵・乳成分・アーモンド・りんごを含む）
  アレルギー品目	【ケーキ】卵、乳成分、小麦、大豆、アーモンド、ゼラチン 【マカロン】卵、乳成分、アーモンド、りんご
  賞味期限	2026年1月10日 解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※空いろEC店は工場より商品を直送しており店舗とはお日持ちが異なりますのでご了承下さい。
  保存方法	冷凍（-18℃以下）で保存、解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存のうえ当日中にお召し上がりください。
  発送温度帯	冷凍
  発送の目安	ご注文より4日営業日以降に発送
  販売者	（有）空也　東京都中央区銀座6-7-19
  製造者	KAZUHIRO IKEYA　千葉県松戸市日暮1-10-5-2B　代表者池谷和弘